愁几款御寒粥  ,隆冬不再

简介 :     每到腊八这天,款御简直家家户户都会熬上一锅甜美的寒粥腊八粥。关于腊八粥的隆冬来历,有许多种说法,不再有一种说法以为  ,款御腊八粥起源于明太祖朱元璋 。寒粥  &nb。隆冬    每到腊八这天,不再简直家家户户都会熬上一锅甜美的款御腊八粥 。关于腊八粥的寒粥来历 ,有许多种说法,隆冬有一种说法以为 ,不再腊八粥起源于明太祖朱元璋  。款御

    传说 ,寒粥朱元璋小时候家里很穷,隆冬给一家财主放牛。有一天放牛归来时通过一独木桥 ,牛一滑跌下了桥 ,将腿跌断 。老财主气急败坏,便把朱元璋关进一间房子里不给饭吃 。朱元璋很饿 ,遽然发现屋里有一鼠洞 ,扒开一看,里边有米 、有豆 ,还有红枣。他把这些东西合在一同煮了一锅粥 ,吃起来非常甜美可口。后来朱元璋当了皇帝之后 ,忽然一天又想起了这件事儿,便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一同的粥 。吃的这一天正好是腊月初八 ,因而就叫腊八粥 。

    腊八粥之所以能撒播至今 ,不只由于它的甘旨 ,更多是由于其摄生成效。它所选的食材在《本草纲目》中多能找到,糯米 、绿豆、红豆等,都是摄生佳品。

    而且,摄生粥在疾病多发的冬天发挥了重要的保暖保健作用 。能够说,食补方面 ,喝粥是既便利又有养分的挑选 。下面就为我们介绍几种可防病御寒的保健粥。

    1.腊八粥。

    资料:圆糯米150克,绿豆25克,红豆25克,腰果25克,花生25克 ,桂圆25克 ,红枣25克,陈皮1小片 ,冰糖75克。

    制法:先将一切资料用水泡软,洗净;粥锅内注入水 。参加一切资料煮开后,转中火煮约30分钟,再放入冰糖调味即可食用 。

    成效 :此粥甜爽可口 ,养分丰厚。

几款御寒粥,寒冬不再愁

    2.鸡肉京彩粥。

    资料 :鸡肉200克 ,京彩2个 ,粳米200-300克,姜、葱、盐等调味品适量。

    制法 :先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时参加切好的京彩和煲好的鸡肉 ,再加适量的调味品。

几款御寒粥
,寒冬不再愁

    成效 :此粥有可补益气血、滋补五脏 、开胃生津的作用 ,适用于气血亏本的人 。

    3.桂圆粟米粥。

    资料 :桂圆肉15克 ,粟米100-200克 。

    制法:将桂圆肉洗净与粟米同煮 。先用大火煮开,再用文火熬成粥 。

    成效:桂圆肉性味甘温,能补益心脾 ,养血安神 。此粥合适中老年人在冬天食用。

    除了这些以外,还有许多其他粥食 、菜汤等关于白叟冬天御寒都有不错的作用,我们能够依据自己或家人的喜爱进行挑选。

    当然 ,除了喝粥御寒外 ,在隆冬时节,老年人还应从各个方面留意保暖,包含穿戴、作息等 ,而且要恰当进行户外活动,如饭后漫步、慢跑、迟早跳舞 、打太极等,从根本上增强体质,进步抗寒才能 。

Add a Comment

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注